Carne mista di grande qualità
LESSO
Nel nostro Ristorante è impossibile non notare lui: il carrello dei bolliti! 12 tipi di carne che viaggiano su quattro ruote, di tavolo in tavolo per preservare la temperatura ottimale al momento del servizio. Manzo, cotechino, lingua, prosciutto, arrosto...un'accurata selezione di carni miste da accompagnare alle salse tipiche. Salsa verde, cren, salsa carote e sedano e sua maestà la Pearà: come tradizione vuole. Gusto saporito e a dir poco avvolgente: il nostro lesso vi farà in innamorare!